Série de conversations sur le Tour de la Gastronomie Africaine : La cheffe Marie Thérèse ATEDZOE OWONA parle de son parcours culinaire et de la Spécialité Camerounaise.

Avec plus de 30 ans d'expérience locale et internationale sur la scène culinaire, Marie Thérèse est la directrice de la Chaîne des propriétaires de restaurants pour la promotion du patrimoine culinaire camerounais (CRESPAC), membre du Conseil national du tourisme (CNT), ainsi que la coordinatrice de la Fédération camerounaise des arts culinaires et la promotrice du célèbre restaurant Bois Sainte Anastasie à Yaoundé, au Cameroun. Elle est l'exemple parfait que rien n'est impossible si on a la passion. La gastronomie camerounaise reflète la diversité de ses groupes ethniques, riche en quantité et en qualité.